patate 500 gr
carote 500 gr
piselli surgelati 100 gr
giardiniera scongelata 300 gr
cetriolini sott' aceto 100 gr
maionese 300 gr
prezzemolo tritato 30 gr
sale fino 30 gr
preparazione
Cubettare patate e carote e cuocere all’inglese con piselli surgelati
Raffreddare,mescolare con giardiniera e cetriolini
Completare con prezzemolo e maionese .Mescolare delicatamente con sale fino ed mettere in appositi stampi ho riempire tartellette
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